💡 Kurzinfo
- Der Kuchen: Ein saftiger Gugelhupf mit Schokoladen-Paradiescreme, überzogen mit geschmolzener Vollmilchschokolade und knusprigem Topping.
- Zeitaufwand: Der Teig ist in wenigen Handgriffen angerührt, gefolgt von einer moderaten Backzeit.
- Zubereitungsmethode: Teig und Schokoladenglasur werden nacheinander unkompliziert und zügig im Thermomix® zubereitet.
Entdecke mein himmlisches Rezept für Paradiescreme Kuchen!
Mit seiner zarten und cremigen Textur ist dieser Kuchen ein wahrer Genuss für alle Naschkatzen.
Der köstliche Mix aus Paradiescreme und saftigem Kuchen sorgt für ein Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht.
Ob als Dessert für besondere Anlässe oder als süßer Genuss zwischendurch, dieser Paradiescreme-Kuchen wird dich mit seinem Aroma verzaubern.
Tauche ein in den paradiesischen Genuss und lass dich von diesem unwiderstehlichen Kuchen verführen!
In meinem einfachen Rezept, mit verständlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung, zeige ich dir, wie das mit wenigen Handgriffen geht und wie du in kurzer Zeit einen absolut köstlichen Paradiescreme-Kuchen in deinem Thermomix® selbst machen kannst.
Paradiescreme Kuchen ist:
- Ein leckerer Klassiker, der auf keiner Kaffeetafel fehlen darf.
- Einfach in der Zubereitung.
- Super saftig und schnell gemacht.
- Preiswert, da er aus günstigen Zutaten besteht.
- Ein wahrer Gaumenschmaus für alle Süßigkeitenliebhaber.
- Ein Genuss für Groß und Klein und eignet sich hervorragend für besondere Anlässe oder zum Verwöhnen zwischendurch.
Meine Tipps zur Zubereitung von Paradiescreme Kuchen
Der Kuchen lässt sich ganz einfach abwandeln, indem man die Sorte der Paradiescreme austauscht. Zum Beispiel Zitrone, Nougat oder weiße Schokolade.
Kann man den Kuchen vorbereiten und aufheben?
Ja, das geht. Es ist empfehlenswert, ihn im Kühlschrank aufzubewahren, um die Frische und Qualität zu erhalten.
Du kannst den Kuchen problemlos für 2 bis 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren und ihn somit vorzeitig zubereiten, um ihn zu einem späteren Zeitpunkt zu genießen.
Häufige Fragen zu Paradiescreme-Kuchen
Kann man den Paradiescreme-Kuchen auch ohne Backen zubereiten?
Nein, der Paradiescreme-Kuchen erfordert grundsätzlich eine Backzeit.
Kann man den Kuchen auch mit verschiedenen Geschmacksrichtungen von Paradiescreme zubereiten?
Ja, du kannst verschiedene Geschmacksrichtungen von Paradiescreme verwenden, um den Kuchen nach deinem Geschmack anzupassen
Welche Zutaten braucht man für Paradiescreme Kuchen?
Für den Teig:
- Eier (Zimmertemperatur) – Verbinden die Zutaten und sorgen für eine fluffige Struktur.
- Zucker
- Vanillezucker
- Sonnenblumenöl – Macht den Rührteig besonders saftig und hält ihn tagelang frisch.
- Milch
- Mehl
- Backpulver
- Paradiescreme (Schokolade oder Schokolade mit Mandelkrokant) – Das Geheimnis für die extrem cremige Textur und den intensiven Geschmack des Teigs.
- Salz
- Schokostückchen – Sorgen für kleine, schmelzende Überraschungen im fertigen Kuchen.
Für das Topping:
- Vollmilchschokolade – Perfekt zur Resteverwertung von Schoko-Hohlfiguren.
- Schokoladen-, Haselnuss- und Karamellstückchen – Geben dem weichen Kuchen einen tollen Crunch.
Außerdem:
- Margarine
- Backkakao – Besser als Mehl zum Ausstreuen der Form, da so keine weißen Ränder am dunklen Schokokuchen entstehen.
Hinweis: Die genauen Mengenangaben und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du weiter unten in der Rezept-Karte.
Wie macht man Paradiescreme Kuchen?
Die genauen Zeiten und Einstellungen findest du unten in der Rezeptkarte. Hier zeige ich dir den Ablauf und erkläre, warum ich den Thermomix® für dieses Rezept so einsetze:
Fette zuerst deine Gugelhupfform gründlich mit Margarine ein. Bestäube sie danach mit Backkakao statt Mehl, damit dein dunkler Schokokuchen später keine unschönen weißen Ränder hat.
Heize deinen Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vor.
Setze den Rühraufsatz (Schmetterling) in den Mixtopf ein. Gib die Eier zusammen mit dem Zucker und Vanillezucker hinein. Der Schmetterling schlägt die Masse jetzt wunderbar schaumig und voluminös, was den Teig später extrem fluffig macht.
Füge nun die Paradiescreme, das Öl und die Milch hinzu. Lass den Thermomix® alles auf einer moderaten Stufe verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Entferne den Rühraufsatz. Mische Mehl und Backpulver, siebe beides und gib es zusammen mit einer Prise Salz in den Mixtopf. Rühre die trockenen Zutaten nur ganz kurz unter, damit der Teig nicht zäh wird.
Hebe nach Belieben noch ein paar Schokostückchen unter den Teig. Fülle ihn dann in die vorbereitete Form und backe den Kuchen für etwa 50 Minuten.
Mache am Ende der Backzeit die Stäbchenprobe. Stich mit einem Holzstäbchen in die Mitte des Kuchens – klebt kein flüssiger Teig mehr daran, ist er fertig.
Lass den Kuchen auf einem Kuchengitter 10 bis 20 Minuten auskühlen, bevor du ihn vorsichtig aus der Form stürzt.
Spüle den Mixtopf kurz aus und trockne ihn gut ab. Gib die Schokolade in groben Stücken hinein und lass sie vom Thermomix® fein zerkleinern.
Schiebe die Schokolade mit dem Spatel nach unten. Schmilz sie nun bei exakt 50 °C. Die präzise Temperaturkontrolle des Thermomix® ist hier genial, da die Schokolade so perfekt temperiert wird und nicht anbrennt.
Verteile die flüssige Schokoladenglasur über dem abgekühlten Kuchen. Bestreue ihn sofort mit deinen vorbereiteten Toppings, solange die Glasur noch feucht ist.
Mein Tipp zur Resteverwertung: Gieße etwas Milch in den Mixtopf zu den Schokoladenresten. Erhitze alles und schäume es kurz auf – so hast du direkt eine heiße Schokolade als Belohnung!
Die angegebenen Zubereitungszeiten sind ein Mittelwert.
So, und jetzt wünsche ich dir ganz viel Spaß beim Backen und einen sehr guten Appetit!
Wenn dir mein Rezept für Paradiescreme Kuchen gefallen hat, magst du vielleicht auch mein Rezept für Apple Pie 🙂
Dein Christoph
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Paradiescreme Kuchen
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Jetzt KochenDu benötigst
- Thermomix
- Spatel
- Gugelhupfform 22-24 cm
Zutaten
Für den Teig:
- 4 Eier Gr. M, Zimmertemperatur
- 150 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 180 ml Sonnenblumenöl
- 250 ml Milch 3,5 % Fett
- 250 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 2 Pck. Paradiescreme, Schokolade oder Schokolade mit Mandelkrokant
- 1 Prise Salz
- eine Handvoll Schokostückchen
Für das Topping:
- 150 g Vollmilchschokolade hier die Schokolade von einer Schoko-Hohlfigur
- Schokoladen-, Haselnuss- und Karamellstückchen
Außerdem:
- etwas Margarine und Backkakao für die Form
Anleitungen
Vorbereitungen:
- etwas Margarine und Backkakao für die FormEine Gugelhupfform (22-24 cm) mit Margarine oder Butter einfetten, mit Kakao bestäuben und ausklopfen.
- Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 4 Eier, 150 g Zucker, 1 Pck. VanillezuckerNun den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Dann die Eier mit dem Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 3 Min. / Stufe 4 schaumig schlagen.
- 180 ml Sonnenblumenöl, 250 ml Milch, 2 Pck. Paradiescreme, Schokolade oder Schokolade mit MandelkrokantAnschließend Paradiescreme, Öl und Milch zugeben und 2 Min. / Stufe 3 rühren.
- 250 g Mehl, 1 Pck. Backpulver, 1 Prise SalzIm nächsten Schritt den Rühraufsatz entfernen. Mehl und Backpulver mischen, sieben und mit der Prise Salz 25 Sek. / Stufe 4 unterrühren.
- eine Handvoll SchokostückchenNach Belieben Schokostückchen unter den Teig rühren.
- Den Teig in die vorbereitete Gugelhupfform füllen und ca. 50 Min. backen.
- Gegen Ende des Backens mit einer Stäbchenprobe prüfen, ob der Kuchen gar ist. Dazu mit einem Holzstäbchen an der dicksten Stelle in die Mitte des Kuchens stechen. Wenn beim Herausziehen noch Teigreste an dem Stäbchen kleben bleiben, braucht der Kuchen noch ein paar Minuten länger. Sind nur wenige Krümel am Spieß, ist der Kuchen fertig gebacken.
- Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter 10-20 Minuten auskühlen lassen. Dann vorsichtig stürzen.
- Für die Schokoladenglasur den Thermomix® reinigen und trocknen.
- 150 g VollmilchschokoladeDie Schokolade in groben Stücken in den Mixtopf geben und 3 Sek. / Stufe 7 zerkleinern.
- Evtl. mit dem Spatel nach unten schieben und 4 Min. / Stufe 1 / 50° schmelzen.
- Schokoladen-, Haselnuss- und KaramellstückchenDie Schokoladenglasur über den abgekühlten Kuchen laufen lassen und mit Schokoladen-, Haselnuss- und Karamellstückchen (oder Topping nach Wahl) bestreuen.
Notizen
- Der Kuchen lässt sich ganz einfach abwandeln, indem man die Sorte der Paradiescreme austauscht. Zum Beispiel Zitrone, Nougat oder weiße Schokolade.
