• 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe
  Im ersten Schritt das Gemüse zerkleinern. Dazu die Zwiebel schälen und vierteln, die Knoblauchzehe schälen und halbieren.
• 1 Möhre, 2 Stangen Staudensellerie, 1 Kartoffel, 1 Zucchini
  Anschließend Möhre und Kartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Zucchini ebenfalls würfeln. Sellerie schälen und in dünne Scheiben schneiden.
• 1 Glas Weiße Bohnen
  Die Bohnen in ein Sieb geben, unter fließendem Wasser abbrausen und beiseite stellen.

Zubereitung:

• 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe
  Nun zuerst Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek. / Stufe 6 zerkleinern. Alles mit dem Spatel nach unten schieben und den Vorgang wiederholen.
• 20 g natives Olivenöl extra
  Olivenöl zugeben und ohne Messbecher 3 Min. / 100° C / Stufe 1 dünsten.
• 1 Möhre, 2 Stangen Staudensellerie, 1 Kartoffel, 1 Zucchini, 2-3 TL Gemüsebrühe, 1 TL Oregano, 750 ml Wasser, 400 g Gehackte Tomaten, 50 g Tomatenmark
  Dann das restliche Gemüse, d.h. Möhre, Sellerie, Kartoffel, Zucchini, Tomaten aus der Dose, Tomatenmark, Gemüsebrühe, Oregano und Wasser zugeben und 15 Min. / 100 °C /Linkslauf/Stufe 1 garen. Dabei das Garkörbchen anstelle des Deckels auf den Deckel des Mixtopfes stellen, um Spritzer zu vermeiden. Wichtig ist, dass die MAX-Linie nicht überschritten wird!
• 100 g Kleine Muschelnudeln
  Nach Ablauf der Zeit die Nudeln zugeben (grob mit einem Löffel unterrühren) und weitere 12 Min. / 100 °C / Linkslauf / Stufe 1 garen.
• 2 Scheiben Speck
  In der Zwischenzeit den Speck in einer heißen Pfanne knusprig braten und in Stücke schneiden. (Dieser Schritt ist optional, du kannst den Speck auch weglassen.)
• 1 Glas Weiße Bohnen, 2 Scheiben Speck
  Zuletzt die Bohnen und den gebratenen Speck zugeben und 1 Min. / 100 °C / Linkslauf / Stufe 1 unterrühren.
• Salz und Pfeffer, Frische Kräuter, Geriebener Parmesan
  Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischen Kräutern und geriebenem Parmesan bestreuen. Warm servieren.