Schneller Nudelauflauf
Ein Nudelauflauf ist ein toller Familien-Klassiker für jeden Tag und kommt immer gut an!
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Vorbereitung 20 Minuten Min.
Zubereitung 30 Minuten Min.
Gericht Hauptgericht
Küche Deutsch
Portionen 4
Kalorien 580 kcal
Thermomix
Spatel
Auflaufform
Brate das Hackfleisch in einer Pfanne an und stelle es beiseite.
Heize deinen Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vor.
Die Zwiebel schälen, vierteln und in den Mixtopf geben. 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und den Vorgang wiederholen.
Möhre schälen und in Stücken dazugeben. Ebenfalls 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
Olivenöl dazugeben und 4 Min. / 120° C / Stufe 1 andünsten.
Als Nächstes die passierten Tomaten, das Tomatenmark, das Wasser sowie alle Gewürze hinzugeben und 5 Sek. / Stufe 2,5 verrühren.
Im nächsten Schritt das Hackfleisch in den Mixtopf geben und die Nudeln einwiegen. Mit dem Spatel alles grob durchrühren.
Im Anschluss 10 Min. / 100° C / Linkslauf / Sanftrührstufe garen.
Danach in eine Auflaufform umfüllen, mit Käse bestreuen und 30 Minuten backen.
Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.
Stichworte Hackfleisch, Käse, Nudeln
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